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Estratto di pomodoro in polvere Licopene 5%-10%
Introduzione ai prodotti
Il licopene viene estratto dalla buccia naturale del pomodoro. La buccia del pomodoro è solubile in olio e insolubile in acqua, mentre la polvere di licopene è prodotta mediante fermentazione e può essere sciolta in acqua.
Il licopene estratto dalla buccia di pomodoro è un pigmento naturale che può essere aggiunto ad alimenti, bevande e cosmetici. La polvere di licopene ha eccellenti effetti antiossidanti e anti-invecchiamento ed è utilizzata in cosmetica per la cura della pelle. Ha anche proprietà antitumorali ed è stata utilizzata nei farmaci per il trattamento e la prevenzione del cancro alla prostata, dell'esofago, del pancreas, del tratto gastrointestinale, del seno, della pelle e così via. Inoltre, la polvere di licopene estratto dalla buccia di pomodoro può aiutare a ridurre i grassi nel sangue e migliorare la qualità dello sperma.
Esposizione del prodotto
Benefici per la salute
Il licopene è un composto pigmentario responsabile del colore rosso dei pomodori.
Il licopene è benefico per il cuore e le ossa.
Il licopene può anche prevenire diversi tipi di cancro, come quello alla prostata e al colon.
L'estratto di licopene o estratto di pomodoro viene utilizzato anche nei prodotti a base di cereali, nelle bevande analcoliche, nella colorazione alimentare dei prodotti lattiero-caseari, ecc.
Il licopene è un ottimo antiossidante
Il licopene può aiutare a migliorare la vista, prevenendo la cataratta, la degenerazione maculare, ecc.
Gli antiossidanti del licopene possono aiutare a prevenire le crisi epilettiche e la perdita di memoria associate all'Alzheimer.
Le proprietà antiossidanti del licopene prevengono la morte delle cellule ossee, rinforzano la struttura delle ossa e ne favoriscono la salute.
Il licopene protegge la pelle dai danni dei raggi UV. Inoltre, alti livelli di licopene neutralizzano i radicali liberi che danneggiano la pelle e causano il fotoinvecchiamento.
Il licopene possiede anche proprietà antinfiammatorie che lo rendono un rimedio meraviglioso per trattare i pori dilatati e le eruzioni cutanee da acne.
Applicazione
Licopene in polvere:Additivi alimentari;Alimenti funzionali;Prodotti per la cura della salute;
| Nome del prodotto | Licopene | Parte usata | Buccia di pomodoro |
| Articolo | Specifica | Risultato | Metodo |
| Proprietà fisiche e chimiche | |||
| Aspetto | Polvere rossa | Conforme | Visivo |
| dimensione delle particelle | ≥95% attraverso 80 mesh | Conforme | Screening |
| Residuo all'accensione | ≤1 g/100 g | 0,43 g/100 g | 3 g/550 ℃/4 ore |
| Perdita all'essiccazione | ≤5 g/100 g | 3,24 g/100 g | 3 g/105 ℃/2 ore |
| Identificazione | Conforme a TLC | Conforme | TLC |
| Contenuto di licopene | 10% | 0,1015 | HPLC |
| Metalli pesanti | |||
| Metalli pesanti | ≤10 mg/kg | Conforme | |
| Piombo (Pb) | ≤1,00 mg/kg | Conforme | ICP-MS |
| Arsenico (As) | ≤1,00 mg/kg | Conforme | ICP-MS |
| Cadmio (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Conforme | ICP-MS |
| Mercurio (Hg) | ≤0,50 mg/kg | Conforme | ICP-MS |
| Test microbiologici | |||
| Conteggio totale delle piastre | ≤1000cfu/g | 200 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Lievito e muffa totali | ≤100 ufc/g | 10 ufc/g | AOAC 997.02 |
| E.Coli. | Negativo/10g | Conforme | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Negativo/10g | Conforme | AOAC 998.09 |
| S. aureus | Negativo/10g | Conforme | AOAC 2003.07 |
| Conclusione | Campione qualificato. | ||
| Durata di conservazione | 24 mesi alle condizioni sottostanti e nella confezione originale. | ||
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e dall'umidità. | ||